2008-01-26 クッキング(おうちで北海道) 料理教室 料理教室第7回目。 ・スープカレー ・ターメリックライス ・花野菜サラダ ・いちごアイスのビスケットサンド ルーが少なくて水っぽいカレーと、 カレースープはどう違うのか。 それを見極めるのが本日の目標でした。カレースープはあくまでスープだったということで解決。 野菜をゆでる時、水から茹でるか、お湯から茹でるかで悩んだら、 野菜が土の上に生えてるか土の下に生えてるかで判断するそうです! 温かい日の光を浴びてるのはお湯から。 冷たい土の中は水から。 これは分かりやすい☆